ΜΕΝΟΥ ΜΠΟΥΦΕ  ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ  
 
Ζεστά ορεκτικά
Σούπα μοσχάρι με λαχανικά & φρέσκια ντομάτα 
Μελιτζάνα με σος ντομάτας & κατσικίσιο τυρί 
Τάρτα μανιταριών με θυμάρι & λάδι τρούφας 
 
Κρεατικά 
Κοτόπουλο με καρδιές αγκινάρας, μουστάρδα Dijon & άνηθο
Χοιρινή πανσέτα γεμιστή με μετσοβόνε, λιαστή ντομάτα & σος BBQ


Φιλέτο σολομού με λαχανικά & σος σαφράν 


Συνοδευτικά 
Ρύζι μπασμάτι με κουκουνάρι & σταφίδες  
Πατάτες  Douses με παρμεζάνα & μπέικον 
 
Σαλάτες 
Χωριάτικη σαλάτα με ντάκο & ανθότυρο 
Ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο &  vinaigrette κάπαρης  
Πολίτικη σαλάτα μαριναρισμένη με μηλόξυδο
    
Plateau με ελληνικά τυριά σε καθρέφτη με σταφύλια, καρύδια, παξιμάδια & φρεσκοψημένα κριτσίνια 

Αρτοσκευάσματα πολυτελείας,  ολικής άλεσης,   

Επιδόρπιο
Κουραμπιέδες 
Διάφορα σιροπιαστά  
Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού καρότο 

Σας ευχαριστούμε 
Χρόνια πολλά !