ΜΕΝΟΥ ΔΙΟΝΥΣΟΣ
Υποδοχή καλεσμένων
Kir Royal
Spring Roll με λαχανικά
Samosa με κιμά
Ζεστά ορεκτικά
Κοτόπιτα αρωματισμένη με κόλιανδρο & τυρί έμμενταλ
Fajitas με χοιρινό & μανιτάρια
Μελιτζάνες με κατσικίσιο τυρί & μπέικον
Κρεατικά
Μπιφτέκι σχάρας με πίτες & σως BBQ
Κοτόπουλο με αγκινάρες
Μοσχαράκι με χαλούμι & σως ψητού με θυμάρι
Carving station
Χοιρινό γεμιστό με μανούρι
Συνοδευτικά
Πατάτες νέας γης με σινάπι & λεμονοθύμαρο
Άγριο ρύζι με φρέσκο κρεμμύδι, άνηθο & λιαστή ντομάτα
Pasta & Risotto live stand
Ρυζότο με γκοργκοντζόλα & καρύδια
Λιγκουίνι με φέτα, ρίγανη & πέστο ρόκας
Πέννες με κοτόπουλο & λιαστή ντομάτα
Σαλάτες
Ελληνική σαλάτα του καίσαρα με σύγκλινο Μάνης, κουλούρι Θεσσαλονίκη & γραβιέρα Νάξου
Κρητικός ντάκος με τοματίνια, νωπή μυτζήθρα & vinaigrette ελιάς
Ανάμικτη με ρόκα, κοτόπουλο, σέλερυ, πράσινο μήλο, καρύδια & vinaigrette εσπεριδοειδών
Λαχανικά εποχής ανάμικτα & vinaigrette μαύρης ελιάς
Plateau με ελληνικά τυριά σε καθρέφτη με σταφύλια, καρύδια, παξιμάδια & φρεσκοψημένα κριτσίνια
Αρτοσκευάσματα πολυτελείας, ολικής άλεσης, ζυμωτά καρβέλια & τάκος
Επιδόρπιο
Λουκουμάδες με μέλι & κανέλα
Φρούτα εποχής
Τούρτα γεύση της επιλογής σας
BAR (σε ελεύθερη κατανάλωση)
Αναψυκτικά
Κρασί λευκό & κόκκινο
Μπύρα βαρέλι