ΜΕΝΟΥ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ
1ο Πιάτο
Μιλφέι με μαρινέ σολομό & ντομάτα confit
Σαλάτα ατομική
Ρόκα με φινόκιο, κουκουνάρι & vinaigrette λεμόνι
Κυρίως πιάτο
Αρνί μπούτι γεμιστό με φορμέλα & λιαστή ντομάτα, Πατάτες Boulanger & sauce με μέλι & δεντρολίβανο
ή
Κότσι αρνιού brace με λευκά φασόλια flageolet με φρέσκο κρεμμύδι & θυμάρι
Επιδόρπιο
Αχλάδι ποσέ σε κόκκινο κρασί με σοκολάτα & sauce congozola
Σας ευχαριστούμε
Χρόνια πολλά !
Μυστικά γέυσεων...
Μυστικά Ζωής!
Μυστικά Ζωής!
Μυστικά γέυσεων...
Μυστικά Ζωής!
Μυστικά Ζωής!